Oggi Michela ringrazia Claudio per questo primo piatto dai profumi autunnali "Orecchiette con i funghi porcini". Mandate le vostre ricette a michela@radiolady.it e visitate il blogo su #gonews #radioladyonair #cucinarechebontà
Orecchiette con funghi porcini
Ingredienti per 4 persone
400 gr di orecchiette
250 gr di funghi porcini surgelati o freschi
200 gr di pomodorini datterini gialli
400 gr di spinacino fresco
1 spicchio di aglio
Olio extravergine di oliva q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Preparazione
Versate un filo di olio extravergine di oliva in una padella e fate insaporire uno spicchio di aglio. Aggiungete i funghi porcini ancora surgelati e fateli saltare a fiamma vivace per circa 4-5 minuti unendo un mestolo di acqua calda se necessario per favorire la cottura. Unite i pomodorini tagliati a metà e lo spinacino fresco. Regolate di sale e pepe e lasciate cuocere per pochi minuti, fino a quando lo spinacino sarà appassito e i pomodorini leggermente ammorbiditi. Nel frattempo portate ad ebollizione abbondante acqua salata e cuocete le orecchiette fino a raggiungere una consistenza al dente. Scolatele direttamente nella padella con il condimento, conservando poca acqua di cottura. Mantecate il tutto per circa 2 minuti, aggiungendo ancora un po’ d’acqua di cottura se necessario, per amalgamare gli ingredienti. Completate con una spolverata di parmigiano reggiano grattugiato, mescolate delicatamente e servite subito.
Claudio
𝑪𝒖𝒄𝒊𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒄𝒉𝒆 𝑩𝒐𝒏𝒕𝒂̀! 😋
Giovedì 16 ottobre alle 17:15 saremo in diretta su 🎤 Radio Lady con Annamaria Stanco titolare dell'🌟Estetica Più Bella🌟 di Empoli.
Ci avviciniamo alle feste 🛍️ con tante novità e una location speciale 🎁 per mettere la bellezza al centro!!💄💅🏻
🎙️Appuntamento giovedì 16 ottobre alle 17:15 in diretta su Radio Lady
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Ospiti in studio 𝐑𝐢𝐭𝐚 𝐂𝐢𝐫𝐢𝐥𝐥𝐨, volontaria e 𝐀𝐥𝐞𝐬𝐬𝐚𝐧𝐝𝐫𝐨 𝐅𝐨𝐬𝐬𝐢, 𝐚𝐭𝐭𝐢𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐆𝐫𝐮𝐩𝐩𝐨 𝐋𝐮𝐩𝐨 𝐓𝐨𝐬𝐜𝐚𝐧𝐚 per presentare l'evento di sabato 24 ottobre a Fibbiana incentrata sulla convivenza con i lupi nel nostro territorio 🐺
MediaPartner 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐚𝐫𝐨 𝐋𝐨𝐠𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐓𝐫𝐚𝐬𝐩𝐨𝐫𝐭𝐢 San Miniato 🚛
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Il primo di una serie di appuntamenti a cura del Centro Medico Diagnostico Misericordia di Empoli dedicati alla salute, alla prevenzione e all’approfondimento di patologie e tematiche sanitarie di interesse pubblico🩺🔬
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Sabato 24 ottobre a Empoli torna Maracaibo,🪇 il sabato sera che non c'era, e a Benvenuti a Casa Lady promuoviamo l'evento con Jack Mazzoni in studio! 🔊🎧🎤
Per la rubrica 𝐂𝐧𝐚 𝐒𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞 ospite in studio 𝐆𝐢𝐨𝐯𝐚𝐧𝐧𝐢 𝐂𝐚𝐜𝐢𝐨𝐥𝐢, titolare dell’azienda 𝐌𝐞𝐩𝐚𝐭𝐨𝐨𝐥 𝐝𝐢 𝐄𝐦𝐩𝐨𝐥𝐢, il Partner ideale per il business con la Pubblica Amministrazione 🎙
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Parliamo della 𝐌𝐨𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐮𝐟𝐨 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐢𝐧𝐞 𝐒𝐚𝐧𝐦𝐢𝐧𝐢𝐚𝐭𝐞𝐬𝐢 in diretta su Radio Lady con 𝐀𝐳𝐳𝐮𝐫𝐫𝐚 𝐆𝐫𝐨𝐧𝐜𝐡𝐢, e le aziende 𝐋𝐠𝐬 𝐆𝐫𝐨𝐮𝐩 e 𝐄𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐄𝐧𝐞𝐫𝐠𝐢𝐞, sponsor della mostra 🍽🔋⚡
Su Radio Lady per il nuovo appuntamento con la 55° Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi ospitiamo gli sponsors della manifestazione: Andrea Giani della LGS Group🧱 e Nicola Ciolini di Estra ⚡
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Sono venuti a trovarci i ragazzi del gruppo pattinaggio San Miniato, con le allenatrici Irene Guerri e Fatima Marzi e Alessandro Peccianti, l'atleta più anziano del gruppo. 🛼🎧
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Nuovo appuntamento con 𝐏𝐢𝐥𝐥𝐨𝐥𝐞 𝐝𝐢 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐢 𝐄𝐦𝐩𝐨𝐥𝐢 💊📜 con Giovanni Guerri, appassionato di storia locale e collezionista.
parliamo della storia del 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐞𝐠𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐬𝐚𝐧𝐭’𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐚 𝐝𝐢 𝐄𝐦𝐩𝐨𝐥𝐢 🎤🎧
Su Radio Lady presentiamo la 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐬𝐭𝐚𝐠𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐭𝐞𝐚𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟔/𝟐𝟎𝟐𝟕 𝐝𝐞𝐥 𝐓𝐞𝐚𝐭𝐫𝐨 𝐄𝐱𝐜𝐞𝐥𝐬𝐢𝐨𝐫 𝐝𝐢 𝐄𝐦𝐩𝐨𝐥𝐢, 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐢 𝐏𝐚𝐨𝐥𝐨 𝐑𝐮𝐟𝐟𝐢𝐧𝐢 🎭
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Mercoledì 21 ottobre va in onda su Radio Lady: 𝐌𝐈𝐒𝐄𝐌𝐄𝐃, 𝐋𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐮𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐨𝐧𝐝𝐚!🎙
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Una parola puo' ferire 🗣️ Una parola puo' salvare.🫂
Arriva in radio "𝐋𝐚 𝐅𝐨𝐫𝐳𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐆𝐞𝐧𝐭𝐢𝐥𝐞𝐳𝐳𝐚",💗 una nuova rubrica a cura dell'autrice e attrice 𝐈𝐬𝐚𝐛𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐕𝐞𝐳𝐳𝐨𝐬𝐢 che invita a prevenire il bullismo e il cyberbullismo partendo dal gesto piu' semplice e piu' forte: essere gentili! 🫂🫶
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𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐥’𝐀𝐫𝐭𝐞, 4 serate dedicate al 𝐁𝐢𝐜𝐞𝐧𝐭𝐞𝐧𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐂𝐨𝐥𝐥𝐨𝐝𝐢𝐚𝐧𝐨 🤥e all’incontro tra arte, musica, cibo e vino nei giorni: 4, 11, 18 e 25 novembre 2026 al Conservatorio di Santa Chiara a San Miniato e organizzate dalla Fondazione Conservatorio Santa Chiara 🍷
Ne parliamo con 𝐕𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐆𝐚𝐛𝐛𝐚𝐧𝐢𝐧𝐢, 𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚 𝐞 𝐥𝐚 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐏𝐢𝐧𝐨𝐜𝐡𝐢🎙
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Ne parliamo in studio martedì 20 ottobre alle 10.35 con 𝐕𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐆𝐚𝐛𝐛𝐚𝐧𝐢𝐧𝐢, 𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐅𝐨𝐧𝐝𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐫𝐚 𝐞 𝐥𝐚 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐚 𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐏𝐢𝐧𝐨𝐜𝐡𝐢. 🎙
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